È autunno, finalmente è autunno. Chi mi segue da un po' lo sa: io ho bisogno di stagioni che si susseguono, di tempi ciclici, di natura vera. Quindi mi sto godendo questi primi giorni d'autunno meteorologico cn gioia, una gioia davvero grande fatta di tisane calde, forno acceso e coccole al gatto sotto un pannetto caldo davanti alla stufa accesa. Inoltre questo autunno mi ha portato nuova voglia di cucinare, quindi ho fatto due chiacchiere con il mio super-Bimby e mi sono messa in ... Read More...
Ricetta Bimby: bianco e nero con noci e miele
Ciao, mi chiamo Sara e ho una dipendenza da cioccolato. Tutti in coro: "Ciao Sara!". Ecco, ognuno ha i suoi problemi, io quando vedo scritto "cioccolato" fra gli ingredienti di una ricetta devo provarla subito. Quindi quando ho scoperto che era uscita una nuova collection Bimby chiamata Cioccolato Dolce Passione, sono dovuta passare all'azione! Guardando gli ingredienti che avevo in casa ho scelto il bianco e nero con noci e miele che è a base di ricotta e cioccolato fondente. Un mix ... Read More...
Imparare a dire no, imparare il valore del tempo
Ci sono grandi saggezze che si raggiungono con l'età. Fra i 35 e i 40 anni ho imparato a dire di no e per me è stata una grande rivelazione, oltre che una grande fatica. Ora so farlo, so dire di no quando rischio di scoppiare, ma francamente lo faccio anche prima, semplicemente quando accettare una nuova incombenza significherebbe la perdita di quell'equilibrio abbastanza precario su cui si fonda la sanità mentale della maggior parte delle persone oggi. Dopo i 40 ho imparato un'altra ... Read More...
Ricominciare alla grande il nuovo anno
Ok, ammettiamolo, il 2016 è finito in modo un pelino faticoso. Non solo per un periodo lavorativo decisamente impegnativo che fra novembre e dicembre mi ha vista girare allegramente fra Parma (as usual), Modena (e fin qui...), Piacenza (ma quanto è lontana da casa mia?!) e Napoli (meravigliosa!), ma anche grazie alla piccola untrice che ha attaccato a tutti una fantastica gastroenterite. Quindi niente Natale in famiglia e per me anche niente ultimo dell'anno visto che nonostante le ... Read More...
