Ricetta Bimby: bianco e nero con noci e miele

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Ciao, mi chiamo Sara e ho una dipendenza da cioccolato.

Tutti in coro: “Ciao Sara!”.

Ecco, ognuno ha i suoi problemi, io quando vedo scritto “cioccolato” fra gli ingredienti di una ricetta devo provarla subito. Quindi quando ho scoperto che era uscita una nuova collection Bimby chiamata Cioccolato Dolce Passione, sono dovuta passare all’azione!

Guardando gli ingredienti che avevo in casa ho scelto il bianco e nero con noci e miele che è a base di ricotta e cioccolato fondente.

Un mix davvero divino! Ovviamente non posso postarti la ricetta che è coperta da copyright, ma ti metto gli ingredienti:

  • ricotta (sceglila artigianale, molto soda, o il dessert verrà molle)
  • latte
  • zucchero
  • cioccolato fondente
  • miele
  • noci.

La preparazione è davvero velocissima, anche se richiede alcuni tempi di riposo sia quando avrai preparato le due creme separate

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sia dopo averle versate nelle coppette.

Nota bene: se hai solo miele grezzo, come è successo a me, scioglilo in pochissima acqua, ma dammi retta…meglio se usi acqua calda e non lo metti sul fuoco o rischierai anche tu di bruciare il pentolino 😀

Il successo di questa ricetta è assicurato e fidati quando ti dico che con le dosi indicate riuscirai ad accontentare solo 4 persone, perché ne vorranno due porzioni!

E ora il momento verità: raramente riesco ad approfittare del tempo libero che il Bimby mi lascia mentre cucino, perché mi ipnotizzo a guardarlo mentre scioglie o impasta!

Commenti

  1. Ornella dice:

    Ciao, vedo che usi spesso il Bimby! Io sono indecisa tra questo e il modello della Kenwood, la Cooking Chef. Sul sito impastatriceplanetariaclik ho visto che il prezzo è quasi uguale al quello del Bimby. Tu sapresti darmi un consiglio?

    • Sara Salvarani dice:

      Ciao Ornella,
      non ho mai usato la Cooking Chef, solo il Bimby e beh…ne sono innamorata! Poi Bimby ha dalla sua la cook-key, ovvero il sistema per connettere il sito https://cookidoo.it/vorwerkWebapp/ al Bimby con la possibilità di trovare moltissime ricette in più e di organizzarle in menù, cartelle, lista della spesa, ritrovando tutto sul Bimby.
      Ciao…sono una fan! 😀

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